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とはログは、疑問に思って調べたことや、 よく質問されることを書きとめておく、メモ的ブログです。
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かて飯とは、少ないお米を食いのばすために他の物を入れて炊いたご飯。漢字では糅飯と書く。大麦や大根、雑穀、芋、トウモロコシ、、かて飯には脚気予防の意味もあったみたい。戦前は主食として一般的に食べられていたみたいです。

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ash
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47
性別:
男性
誕生日:
1971/03/22
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自営業
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映画

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